Pourquoi plus de la moitié des moines en Thaïlande sont obèses?
Il est facile d'imaginer les méditer et à pratiquer le yoga, vivre une vie monastique austère et humble, en suivant les traces de Bouddha dans la recherche de l'illumination.
Mais en réalité, la vie des moines bouddhistes en Thaïlande a peu à voir avec modération.
Au moins en ce qui concerne la nourriture.
Chine communiste bouddhiste superriches
Une nouvelle étude menée par l' Université Chulalongkorn de Bangkok vient de révéler que près de la moitié d'entre eux (48%) sont en surpoids .
Et la cause de ce phénomène est encore plus surprenant que le fait lui-même.
offres fondées sur les aliments
Chaque matin, quand le soleil se réveille, les moines bouddhistes thaïlandais sortir avec leurs bols à recevoir des dons de nourriture et de boisson qui les amène les gens.
Ils marchent pieds nus, avec aucune autre possession que sa robe et le bol de métal, et de revenir à la charge du temple avec des offrandes .
Alms se composent généralement de jus, thé sucré, des collations et des aliments vendus dans la rue , riches en matières grasses et de sucre.
«Ils ne mangent que deux fois par jour (petit-déjeuner et le déjeuner) et après 12 ne sont pas autorisés à manger, boire juste", at-il dit la nutritionniste BBC Jongjit Angkatavanich, auteur de l'étude.
Selon l'expert, calorie clergé bouddhiste apport "est pas trop élevé ou trop bas."
Le problème est la consommation de protéines , ce qui est "assez faible et atteint à peine 40 grammes par jour , " ainsi que les fibres, car ils consomment très peu de légumes: "Entre la moitié et un tiers de la recommandation".
offres de nourriture aux moines bouddhistes en Thaïlande
Les moines ne cuisinent pas et aliments pour animaux dépend uniquement de ces dons .
Mais qui offrent leurs aumônes "ne tient pas compte de la qualité ou la sécurité de ces aliments», a déclaré Angkatavanich.
"Juste qu'ils pensent de leurs parents qui sont morts et ils veulent que les moines sont les messagers qui envoient la nourriture à leurs proches ".
"Et les moines ne peuvent pas dire non, accepter toutes les offrandes et manger tout ce qu'ils leur donnent , " dit diététiste.
mLa nature sédentaire de la vie monastique ne permet pas.
Les moines passent la plupart de leur temps pour prier et méditer, non seulement l' exercice .
"Ceci est la deuxième raison pour laquelle les moines sont obèses», a déclaré Angkatavanich.
"Ils ne peuvent pas marcher très vite, ils doivent se déplacer lentement et son seul mouvement physique quotidienne est la marche pour recueillir des offrandes de nourriture ."
La nutritionniste dit que le problème de la surcharge pondérale chez les moines se développe, non seulement parmi ceux qui vivent dans la ville, mais aussi parmi ceux qui vivent à la campagne.
"L'obésité de nos moines est une bombe à retardement", at-il dit.
Le cholestérol et le diabète
Le petit exercice réalisé par les moines est la promenade quotidienne pour aller chercher la nourriture.Image copyright EPA
Le petit exercice effectué par des moines est la promenade quotidienne pour aller chercher la nourriture.
Selon la recherche, 42% des moines ont taux élevé de cholestérol, 23% d' hypertension artérielle et de plus de 10% sont diabétiques .
L'expert est particulièrement préoccupé par la question du diabète et note que la plupart des moines avec des taux élevés de glucose, ils ont dû amputer une jambe pour cette raison.
Les universitaires, les responsables religieux et de la santé vient de lancer une nouvelle campagne pour promouvoir une vie plus saine entre les moines et les amener à changer leur régime alimentaire.ode de vie sédentaire.
http://www.bbc.com/mundo/noticias/2016/03/160318_salud_monjes_budistas_obesos_tailandia_sobrepeso_lb?ocid=socialflow_twitter
Il est facile d'imaginer les méditer et à pratiquer le yoga, vivre une vie monastique austère et humble, en suivant les traces de Bouddha dans la recherche de l'illumination.
Mais en réalité, la vie des moines bouddhistes en Thaïlande a peu à voir avec modération.
Au moins en ce qui concerne la nourriture.
Chine communiste bouddhiste superriches
Une nouvelle étude menée par l' Université Chulalongkorn de Bangkok vient de révéler que près de la moitié d'entre eux (48%) sont en surpoids .
Et la cause de ce phénomène est encore plus surprenant que le fait lui-même.
offres fondées sur les aliments
Chaque matin, quand le soleil se réveille, les moines bouddhistes thaïlandais sortir avec leurs bols à recevoir des dons de nourriture et de boisson qui les amène les gens.
Ils marchent pieds nus, avec aucune autre possession que sa robe et le bol de métal, et de revenir à la charge du temple avec des offrandes .
Alms se composent généralement de jus, thé sucré, des collations et des aliments vendus dans la rue , riches en matières grasses et de sucre.
«Ils ne mangent que deux fois par jour (petit-déjeuner et le déjeuner) et après 12 ne sont pas autorisés à manger, boire juste", at-il dit la nutritionniste BBC Jongjit Angkatavanich, auteur de l'étude.
Selon l'expert, calorie clergé bouddhiste apport "est pas trop élevé ou trop bas."
Le problème est la consommation de protéines , ce qui est "assez faible et atteint à peine 40 grammes par jour , " ainsi que les fibres, car ils consomment très peu de légumes: "Entre la moitié et un tiers de la recommandation".
offres de nourriture aux moines bouddhistes en Thaïlande
Les moines ne cuisinent pas et aliments pour animaux dépend uniquement de ces dons .
Mais qui offrent leurs aumônes "ne tient pas compte de la qualité ou la sécurité de ces aliments», a déclaré Angkatavanich.
"Juste qu'ils pensent de leurs parents qui sont morts et ils veulent que les moines sont les messagers qui envoient la nourriture à leurs proches ".
"Et les moines ne peuvent pas dire non, accepter toutes les offrandes et manger tout ce qu'ils leur donnent , " dit diététiste.
mLa nature sédentaire de la vie monastique ne permet pas.
Les moines passent la plupart de leur temps pour prier et méditer, non seulement l' exercice .
"Ceci est la deuxième raison pour laquelle les moines sont obèses», a déclaré Angkatavanich.
"Ils ne peuvent pas marcher très vite, ils doivent se déplacer lentement et son seul mouvement physique quotidienne est la marche pour recueillir des offrandes de nourriture ."
La nutritionniste dit que le problème de la surcharge pondérale chez les moines se développe, non seulement parmi ceux qui vivent dans la ville, mais aussi parmi ceux qui vivent à la campagne.
"L'obésité de nos moines est une bombe à retardement", at-il dit.
Le cholestérol et le diabète
Le petit exercice réalisé par les moines est la promenade quotidienne pour aller chercher la nourriture.Image copyright EPA
Le petit exercice effectué par des moines est la promenade quotidienne pour aller chercher la nourriture.
Selon la recherche, 42% des moines ont taux élevé de cholestérol, 23% d' hypertension artérielle et de plus de 10% sont diabétiques .
L'expert est particulièrement préoccupé par la question du diabète et note que la plupart des moines avec des taux élevés de glucose, ils ont dû amputer une jambe pour cette raison.
Les universitaires, les responsables religieux et de la santé vient de lancer une nouvelle campagne pour promouvoir une vie plus saine entre les moines et les amener à changer leur régime alimentaire.ode de vie sédentaire.
http://www.bbc.com/mundo/noticias/2016/03/160318_salud_monjes_budistas_obesos_tailandia_sobrepeso_lb?ocid=socialflow_twitter