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[size=31]Covid-19 : la mairie écologiste de Lyon met en place un "menu unique sans viande"[/size]
Des élèves dans une cantine de Rennes le 1er septembre 2020.
Damien Meyer / AFP
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L'opposition a dénoncé, sous couvert de mesures sanitaires, un passage en force "de mesures écologistes" et dénonce l'absence de concertation.
"Un menu unique sans viande", pour lutter contre la propagation du Covid-19.
Dans un courriel daté du 15 février adressé aux élus d'arrondissement, l'adjointe chargée de l'Éducation à la mairie écologiste de Lyon Stéphanie Léger annonce la mise en place d'un "menu unique sans viande pour pouvoir servir plus rapidement les élèves et fluidifier les repas". Ce menu sera servi à compter de lundi et au moins jusqu'aux vacances de Pâques. "Le nouveau protocole sanitaire impose une distanciation de deux mètres dans la restauration scolaire. Le menu unique va nous permettre d'accélérer le service et ainsi nous permettre d'accueillir tous les enfants", précise Stéphanie Léger à l'AFP. "Pour correspondre au goût du plus grand nombre, on a décidé d'enlever la viande", ajoute l'élue. Et de préciser : "ce n'est pas un menu végétarien" puisque du poisson ou des œufs continueront d'être servis dans les 206 écoles de la ville.
Un programme de campagne ?
Du côté de l'opposition, on dénonce un "tour de force de la municipalité pour imposer son idéologie aux enfants lyonnais. Sous couvert de crise sanitaire, la majorité Verts/extrême gauche vient d'imposer le 'menu unique sans viande' dans toutes les cantines des écoles publiques de la 2e ville de France", écrivent dans un communiqué envoyé aux rédactions lyonnaises les élus 'droite, Centre et indépendants'. "Cette manière d'asséner un choix, sans aucune alternative possible, est proprement inadmissible", s'indigne dans un communiqué Etienne Blanc, le président du groupe Droite, Centre et Indépendants, et candidat malheureux à la mairie l'an dernier.
Des élèves dans une cantine de Rennes le 1er septembre 2020.
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Un programme de campagne ?
Du côté de l'opposition, on dénonce un "tour de force de la municipalité pour imposer son idéologie aux enfants lyonnais. Sous couvert de crise sanitaire, la majorité Verts/extrême gauche vient d'imposer le 'menu unique sans viande' dans toutes les cantines des écoles publiques de la 2e ville de France", écrivent dans un communiqué envoyé aux rédactions lyonnaises les élus 'droite, Centre et indépendants'. "Cette manière d'asséner un choix, sans aucune alternative possible, est proprement inadmissible", s'indigne dans un communiqué Etienne Blanc, le président du groupe Droite, Centre et Indépendants, et candidat malheureux à la mairie l'an dernier.