Bière : elle a aussi des vertus santé !

Bière : elle a aussi des vertus santé !

La bière, tout comme le vin, aurait des vertus insoupçonnées : pour le sommeil, pour le coeur, pour les os... Elle ne ferait pas grossir, et elle est diurétique ! Le point.
La bière faciliterait le sommeil


Pourquoi la bière favoriserait le sommeil : Le houblon pourrait avoir des vertus sédatives parce qu'il contient de la lupuline. Cette substance aurait des propriétés calmantes, antidépressives et anti nervosité.
Les preuves scientifiques : Même si elle n'est pas forcément violente, l'action sédative et hypnotique du houblon - surtout l'huile essentielle - a été vérifiée chez la souris (1). On reconnaît d'ailleurs au houblon et à la bière des vertus apaisantes depuis toujours. Au Moyen-Age, on les utilisait pour améliorer l’humeur. On recommandait même l’utilisation d’oreillers garnis de la plante contre les problèmes d’insomnie.
Quelle est la consommation idéale ? Pas plus de deux demis (50cl) par jour en moyenne pour les femmes et de trois (75cl) pour les hommes. Au-delà de cette limite, vous prenez des risques pour votre santé !
Le 15/03/2010 - Elodie Barakat, journaliste santé - Validé par Dr Agnes Vaquette, médecin nutritionniste

1 pinte de bière par jour... à la santé de votre coeur !
Des études ont suggéré que boire une pinte de bière par jour pouvait réduire de 30% le risque de crises cardiaques et d'AVC. Des chercheurs grecs expliquent aujourd'hui ce qui se passe dans les artères quand nous ingérons cette boisson.
C'est probablement la première fois que des scientifiques observent ce qui se passe au niveau cardiovasculaire immédiatement après qu'une pinte de bière ait été bue. Rattachés à l'Université d'Harakopio à Athènes, ces chercheurs ont recruté 17 hommes non-fumeurs âgés de 20 à 30 ans. Ils ont analysé leur état cardiovasculaire (facilité du sang à passer dans les artères, durcissement ou assouplissement des artères...) dans les 1 à 2 heures suivant l'ingestion de 400 ml de bière (soit l'équivalent d'un peu plus de deux tiers de pinte). Ils ont ensuite réalisé le même test avec une bière sans alcool et de la vodka. Résultats : les 3 boissons ont eu un effet bénéfique sur la rigidité des artères mais la bière avec alcool a été la plus efficace (surtout quand elle était brune). D'après les chercheurs, la combinaison de l'alcool et des antioxydants de la bière expliquerait ces bienfaits. Les amateurs ne doivent plus culpabiliser... à condition de rester modérés comme toujours !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Pour contrer les rides

Le temps passe et votre peau est la première à en être le témoin. Mais ces petites rides qui ont élu domicile sur votre visage vous déplaisent fortement. Grâce aux antioxydants qu’elle contient, la levure de bière contribue à lutter contre le vieillissement cutané.
En pratique : Réalisez un masque en mélangeant 2g de levure de bière à 5g de poudre de houblon, 1g de propolis, 1 jaune d’œuf et de l’eau. Appliquez ce masque sur votre visage pendant 20 min à 1 h, une fois par semaine. Rincer.

Moi je vais souvent en Belgique pour acheter de bonnes bières qu'on ne trouve pas ailleurs !

Car la Belgique c'est le pays de la bière

Il faut en user pas en abuser.   

En Belgique où je vais acheter mes bonnes bières, il y a un panneau où il est écrie : "Moi la pression je ne la subis pas, mais je la bois"

Psalmiste a écrit:En Belgique où je vais acheter mes bonnes bières, il y a un panneau où il est écrie : "Moi la pression je ne la subis pas, mais je la bois"

C'est une bonne philosophie mais qui ne faut pas abuser.

Oui c'est certain... Surtout qu'il y a des bières trapistes qui vont jusqu'à 12 degrés !

Psalmiste a écrit:Oui c'est certain... Surtout qu'il y a des bières trapistes qui vont jusqu'à 12 degrés !

C'est le coup de tomber dans la trappe.